

給食室だよりFROM LUNCH ROOM
夏バテ防止!豚肉チンジャオロース(*^^*)
こんにちはー!わかば保育園・給食室だよりです(^^♪
毎日毎日ほんとーーに暑い!わかば保育園の子どもたちは、毎日プールでの水遊びにおおはしゃぎです(*^^*)いいなぁ、私も入りたい…(笑)
さて、世間はお盆真っただ中でお休みの保護者の方も多いと思いますが、みなさん夏バテになっていないですか?
だるい、疲れが取れない、頭痛、熱っぽい…部屋はエアコンで心地いい気温になっていますが、一歩外へ出れば熱中症厳重警戒!という気温差…「暑いし、今晩はおそうめんでいいや~」や「冷たい飲み物がぶ飲み」で、胃腸が冷えて免疫力が下がり、結果的に夏バテを引き起こすそうです。
そこで糖質の代謝を助ける効果と、疲労回復を促すビタミンB1を積極的にとっていきましょう☆ということでタイトルの「豚肉チンジャオロース」をおすすめいたします(*^^*)

☆レシピはわかば保育園エレベーターに設置しますのでご自由にお取りください
☆最近、「レシピ見てごはん作ったよ~~!」という保護者の方からのお声を頂戴し、感謝の気持ちしかございません!!みなさんありがとうございます!!これからも美味しいメニューをレシピにして、お届けしますね( *´艸`)
さて、チンジャオロースですが、豚肉こま切れを使うことで、子どもの歯でも噛み切りやすく、調味料は最低限に抑えました(^^♪
ピーマン・たけのこだけじゃなく、じゃがいもも入ることでボリューム感UP!食べ応えUP!です(*^^*)
昨日のお昼ごはんに登場しましたが、なんと残食ゼロ…!みんなパクパクもりもり食べてくれました(^^♪(お話ししながらだったので、食べてる様子の写真を撮り忘れました笑)
まだまだ暑い日が続きそうですが、しっかり食べて、夏バテ予防に努めましょうね~~~(^^)/
小池